Progetto VAT, convegno sul Bovino Maremmano0

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• 4 Settembre 2025

Dal pascolo alla tavola: la Maremma si racconta a Tarquinia. Ci sono territori che non si limitano a esistere, ma raccontano storie. La Maremma è uno di questi: fatta di cieli larghi, campi sconfinati, pascoli che sembrano onde verdi e di animali che ne incarnano l’anima. Tra questi, il bovino maremmano non è solo una